涼拌小黃瓜是很好配飯的常備菜，這是我來到台灣後一吃就愛上的菜。尤其夏日炎炎，醃好放冰箱隨時都可以吃到，是幸福的味道！
作法：兩條小黃瓜洗淨切段再剖半，紅辣椒切片、蒜頭切末備用。加入適量鹽、砂糖以及檸檬汁（也可以用白醋）拌醃，放冰箱2-3小時冷藏風味最佳。
涼拌小黃瓜是很好配飯的常備菜，這是我來到台灣後一吃就愛上的菜。尤其夏日炎炎，醃好放冰箱隨時都可以吃到，是幸福的味道！
作法：兩條小黃瓜洗淨切段再剖半，紅辣椒切片、蒜頭切末備用。加入適量鹽、砂糖以及檸檬汁（也可以用白醋）拌醃，放冰箱2-3小時冷藏風味最佳。
Nice bllog