維維和他爸一樣不愛蔬菜，原因是菜會磨牙齒不舒服（可孩子你沒牙啊！），除了花椰菜以外。趁特價購入花椰菜來給寶寶做副食品，補充維生素C，能有效預防感冒，提高免疫力。

綠花椰菜泥作法：務必徹底洗淨花椰菜（因為含有很多農藥），切小朵後汆燙至熟，放入攪拌器打成泥。

吃起來沒有濃濃蔬菜澀味的花椰菜很適合和胡蘿蔔、馬鈴薯等搭配，單一搭配米糊也很棒！

一直覺得南瓜是副食品的超級救援英雄，甜甜的滋味幾乎沒有寶寶可以抗拒，只要加進去什麼都會升級為米其林料理！

南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，能潤肺益氣。處理不須費工，只要蒸好去皮打成泥製作成冰磚，就可以是你的好助手了！

維維奶奶自家種的火龍果每到夏天就收成，量不多，每一顆卻是多汁甜美讓人一口接一口，動動腦筋也來給寶寶吸收植物性蛋白質和青花素，最重要的是幫助腸胃蠕動的纖維，解決他每次漲紅臉把屎用力推出來的窘境。

火龍果泥作法：洗淨切塊放在電鍋蒸五分鐘後，用調理器打成泥狀，可以製作成冰磚搭配其他食材變換每天的寶寶粥菜色。

為什麼要水果要加熱？這階段的寶寶腸胃是最敏感的，所以水果最好都要加熱，一來是為了降低過敏性，二來是生食總會有被污染的疑慮，直到七個月後才開始嘗試生食水果，循序漸進。

更多的寶寶副食品會在阿秤當媽了Kind of Life 定期分享給媽媽們唷！

關於白蘿蔔與紅蘿蔔是不能相戀的說法，世人總聽信謠言而試圖拆散這對苦命鴛鴦。究竟它們搭在一起是不是會對你的身體帶來致命傷害，請自己谷歌細讀吧！

台灣一年四季都產白蘿蔔，所以它是家常菜飯桌上的常客，不管是滷、燉、煮湯都很適合。在便利商店吃關東煮的時候總會夾一塊，那吸滿鮮甜湯汁的白蘿蔔一口咬下是天堂！

蘿蔔燉肉作法：去骨雞腿排切成塊以醬油、白糖和小米酒醃製至少一小時。胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨切塊、洋蔥切絲備用。熱鍋將雞腿煎至金黃色後加入洋蔥絲拌炒，然後倒入蘿蔔們一起炒，補一些醬油增添鹹味，最後倒入清水掩蓋食材慢火燉半小時即可。

用鑄鐵鍋燉的這鍋完全鎖住食材的原味，所以湯汁有蘿蔔甜味，我敢跟你說三碗飯絕對不誇張！

維維疑似長牙所以晚上起來好幾次，體溫也有點偏高。一早立馬煮了小魚乾七倍粥，豐富的鈣質可以舒緩牙齦的不適。

小魚乾米糊作法：小魚乾洗淨泡軟，以1比7的比例和白米一起熬煮成七倍粥，然後用攪拌器打成泥。

做這道副食品的時候需要特別留意小魚乾的處理，以免骨刺噎到寶寶。小魚乾務必洗至少三次然後再泡軟，打泥時可再細膩一些好讓魚肉都充分攪碎。

鮮甜魚味的小魚乾米糊作為基底可自由搭配其他食材如高麗菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜等。

維維的副食品已從原本的米湯米糊，到單一蔬菜水果泥的測試，後來製作的比例都是固定米糊加蔬果泥混搭，有米麥穀類作為固定基底，寶寶才會吃得飽。

在有機食品店入手了有機小米，於是搭配胡蘿蔔泥一起煮成七倍粥後打成泥，再混搭其他食材如高麗菜、馬鈴薯、蘋果泥等，迸出新滋味讓寶寶愛上吃飯這件事。

小米胡蘿蔔泥作法：小米洗淨，胡蘿蔔切丁，以1比7水的比例丟入胡蘿蔔煮成粥，用攪拌器打出泥，也可以製作成冰磚再和其他食材搭配。

小米營養價值很高，非常容易消化，又可以預防貧血，幫助骨骼發育。煮好的小米一顆顆金黃圓滿，微甜香滑的口感非常好入口，是副食品菜單裡可以多多運用的主食。